圧力鍋のメリット＆デメリット

001 2012/02/12(日) 09:30:20 ID:QxvWS20IGU

圧力鍋のメリット•調理時間の短縮
•燃料費の節約
•栄養素を逃さない（素材のうまみを逃がさない）
•魚の骨など硬い素材を柔らかくする
・・・・・・等の優れた調理能力を発揮します

圧力鍋のデメリット•重たく大きい為収納時に場所をとる
•使い方を誤ると危険
•高価である

002 2012/02/12(日) 11:52:47 ID:9ciJrtqccM

自然放置の時間も調理時間にいれると、そんなには時短にはならないんじゃいかと最近思う
エコではあるかもしれないが・・・

003 2012/02/12(日) 18:03:08 ID:OnbaLEnpA2

保温調理鍋をおススメします

004 2012/02/12(日) 18:58:18 ID:FxJxXOW8J2

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